Entradas (servido pelos garçons)

Bruscheta Italiana

Caprese whine

Coxinha gourmet de frango com catupiry

Bolinha de queijo

Mini baked potato com crispy de bacon

Folhado de alho poró

Vou-al-vant de cogumelos

Dadinho de tapioca

Coquetel volante Finger

Escolha 2 itens:

Escondidinho de batata com tiras de filé 

Escondidinho de carne seca

Fricassé de frango

Polentinha com ragu  de linguiça

Verrine de abóbora com carne seca e crispy de couve

Verrine de mandioquinha com crispy de bacon

bobozinho de camarão

Cuscuz marroquino

Saladas

 (Disponível no ponto principal)

Saladas verdes diversas acompanhada de azeite,

 vinagre balsamico molho de limão, molho rose

 Prato Principal

 (Disponível no ponto principal)

 Arroz white rice (com brocolis e bacon)

medalhão de file mignon ao molho Demi-glace

Filé de tilápia ao molho de limão e alcaparras

 Batatas Santorini

Brócolis selado ao molho de ervas finas

Risotos e massas (escolha 2 opções)

Risoto de catupiry com camarão

Risoto caprese

Risoto de de pera com gorgonzola

Sofiateli de bufala  

Talharini ao molho de ervas finas

Ravioli ao molho de 4 queijos

Break

Mini hambúrguer artesanal

Mini Pizza de muçarela

Sobremesas Volante (servido pelos garçons)

(escolha 1 opção)

 Creme de papaia com sorvete de creme

 Cheesekake de frutas vermelhas

Verrine de frutas vermelhas

Tiramissu de café

Banoffe desconstruida

Bebidas

(Serviço Volante)

Refrigerantes 1ª linha (versão normal e zero)

 Sucos de frutas Natural

Água Mineral (com e sem gás).