Iha Gastronômica

Bruscheta italiana, pão de queijo com doce de leite, dadinho de tapioca com geleia de pimenta , empadinhas de palmito, torta de frango, croassant, quiche de alho poró.

Mesa de frutas

Disponível no ponto principal

14 tipos de frutas laminadas:
Damasco, mexirica, pessego, morango, abacaxi, melancia, melão, uva, ameixa, maça argentina, mamão, pera, manga, banana.

Mesa com chefe

4 tipos de pães:
pão australiano, pão brioche, pão italiano , mini frances

Omeletes – acompanhamentos a baixo:

Queijos

6 tipos de queijo
buffala, Golda, Gorgonzola, Prato, Provolone, brie

Carnes

Salame italiano, Parma, Peito de peru, Lombo e Rosbife

Acompanhamentos

Castanhas do para e caju, tomate, rucula, manteiga aviação, requeijão cremoso

Prato principal – mini finger food

Risoto (escolha uma opção)

Palmito com salmão

Camarão com catupiry

Caprese

Abobora com carne seca

+

nhoque trufado ao molhode champagne

Proteina – mini finger food

(empratada)

Costela defumada ao molho barbecue

Ilha gastronômica de Doces

Waffles com nutella, banana e morango torta de maçã, cokies, carolina 3 sabores: ferrero rocher, ninho e doce de leite, lua de mel, mini sonho, tortinha de morango, cheesecake de frutas vermelhas, banoffee, cinamoon roll, grand brie folheado com frutas vermelhas.

Bebidas – Estação de café

barista (café moido na hora)

Mocha , expresso, capuccino, chocolate quente, chá gelado e quente

iourgute natural, iourtgute de morango, agua saborizada, sucos naturais, mimosa, refrigerantes primeira linha.